Goji Beeren

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Goji Beeren

Goji-Beeren sind kleine, leuchtend rote Früchte des Lycium barbarum-Strauchs, der in China heimisch ist und verschiedene Beschwerden wie Medizin behandelt. Auch Goji-Beeren gehören zur östlichen Küche. In der chinesischen Mythologie sind Goji-Beeren als Frucht der Unsterblichkeit bekannt. Goji-Beeren können auch mit alternativen Goji-Beeren, bekannt als Anti-Aging-Frucht, sind ein Liebling der Superfood-Welt. Mit starken Antioxidantien gefüllt, bieten sie Vorteile für die Haut, für die Behandlung von Leber und Nieren, das Immunsystem, den Schutz des Sehvermögens, eine gute Quelle für Aminosäuren und mehr.

Getrocknete Goji-Beeren haben eine milde Süße und sind leicht zäh. Sie eignen sich daher hervorragend zum Naschen oder für Getränke und Rezepte. Goji-Beeren machen aus sich selbst einen süßen und gesunden Snack und eignen sich auch hervorragend als Belag für Haferflocken oder Müsli. Werfen Sie sie in Salate oder lassen Sie sie für ein zähes Vergnügen in Suppen einweichen. Goji-Beeren eignen sich auch hervorragend für Quinoa, Reis und andere Getreidespeisen. Servieren Sie sie als Goji-Mix, in Backwaren, Müsli oder Smoothie und in Tee.

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