Kurkuma Pulver

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Kurkuma Pulver

Kurkuma hat viele gesundheitliche Vorteile , die mit Ingwer und Galangal verwandt ist. Die sonnengetrockneten Wurzeln wurden mit anderen Gewürzen, Curryblättern, Paprika usw. gemischt und dann sanft geröstet und gemahlen, um ein Masala-Curry-Pulver herzustellen. Kurkumapulver passt gut zu allen Gemüse- oder Fleischzubereitungen und kann gut mit anderen würzigen Pulvern und Kräutern gemischt werden, wodurch das allgemeine Aroma und der Duft der Gerichte verbessert werden. Es ist ein natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel. Die Paste wird zum Marinieren von Fisch, Huhn und Fleisch verwendet, um die Haltbarkeit zu verlängern. und vor allem, um den geizigen Fischgeruch zu kompensieren. Kurkumablätter werden hinzugefügt, um süße Gerichte aufzupeppen. Kurkuma-Tee ist ein beliebtes Getränk unter den Menschen.

Kurkuma wurde in Suppen, Salatdressings und in der Lebensmittelindustrie verwendet, z.B. in Dosengetränken, Backwaren, Milchprodukten, Eis, Joghurt, gelben Kuchen, Orangensaft, Keksen, Popcorn, Süßigkeiten und Kuchen, Müsli, Saucen usw.

 

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    Kurkuma Pulver

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    Kurkuma Pulver 

    Sehr mild und fein im Geschmack
    Lieferung im wiederverschließbarer Standbodenbeutel
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